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핫초코 달고나커피 만들기 코코아크림은 덤 핫초코 달고나 커피 만들기 코코아 크림은 덤!! 클레이아트/미니어처/글라스 데크 집콕하면서 이제는 달고나 커피 휘둘러 만들기 Dalgona coffee 커피가루, 설탕, 뜨거운 물 1:1:1 비율로 넣고 수백, 수천 번 저어 만든 거품을 물이나 우유에 타 마시는 커피 음료를 우리는 달고나 커피라고 부르게 됐습니다 영어로는 beaten coffee, indian cappuccino라고 하며 스페인어로는 Cafe Batido a mano라고 부른답니다 집에서 다양한 만들기 신공을 펼치는 아이들. 코로나19로 집에서 있다 보니 이제는 나의 커피까지 직접 만들어 다양하게 선보여준다 커피 만들기의 재미에 붙여 기본인 커피라떼부터 시작해서 어제는'나 혼자 산다'를 보고 나서 달고나 커피까지 대령. 아쉽게도 달고나 .. 2020. 4. 25.
여름철 과일 달콤 수박 봄에 맛보다 여름철 과일 달콤 수박 봄에 맛보다 햇볕이 쨍쨍 내리쬐는 한 여름에 여름철 대표 과일 하면 떠오르는 탱글탱글한 커다란 수박이 떠오릅니다. 여름철에 먹는 제철과일 수박을 이제는 봄에 그 달콤함을 맛봅니다. 초록색 바탕에 줄무늬가 있는 수박을 자르고 나면, 새빨간 속살이 그 속내를 드러내며 군침을 돋게 만듭니다. 처음에 수박은 아프리카에서 자랐다고해요. 지금은 어느 나라에서나 흔하게 볼 수 있는 여름철 과일 달콤 수박을 봄에도 맛을 볼 수 있게 됐습니다. 올해 첫 수박의 달콤함은 해를 거듭할수록 맛이 달아지는 것 같습니다. 수박의 가격도 비싸다고만 생각해서 그 맛보고 싶은 여름철 과일 수박을 마다하기보다는 한 번쯤 맛보는 것도 괜찮지 않나 싶어 집니다. 맛있는 수박을 먹으려면 봄에 수박씨를 땅에 심는데 봄에.. 2020. 4. 24.